Zurück
Vor
Emmentaler AOP
 
 
 

Emmentaler AOP

Gewichtsauswahl 300 g / 500 g / 1 kg

in Scheiben

vakuumiert?

Hersteller Schweiz

Artikel-Nr.: CH-EMMEN

 

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt: 300 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
7,17 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Emmentaler AOP"

Fester Schnittkäse aus Kuh-Rohmilch. 
In einem Emmentaler AOC wird ausschließlich frische Rohmilch aus der Region verarbeitet. Es ist die Milch, die dem Käse sein charakteristisch würziges Aroma verleiht. Milch von Kühen, die nur mit frischem Gras und Heu, also ganz natürlich gefüttert werden. Silofutter ist nicht erlaubt. Zudem wird streng darauf geachtet, dass die Kühe viel Auslauf haben. Nach traditionellem Handwerk wird der Emmentaler AOC in dem Familienbetrieb hergestellt. Der berühmte Emmentaler hat große Löcher, einen charakteristisch-nussigen, etwas süßlichen Geschmack. Der geschmeidige Teig ist hellgelb, die Rinde fest, trocken und gelbbraun. Er reift 120 Tage, bevor er in den Verkauf gehen kann. 

Inhalts- und Nährwertangaben:

Zutaten / Allergene: Kuh-Rohmilch, Lab, Kulturen

Durchschnittliche Nährwerte je 100g   %*
Energie KJ/kcal       1661/400 20
Fett (g) 31 44,86
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11,1 55,5
Kohlenhydrate (g) 0,38 0,14
davon Zucker (g) 0 0
Eiweiß (g) 29 58
Salz (g) 0,7 11,66

 

In der Küche:

Eignet sich hervorragend zum Überbacken, da er gut schmilzt. Aber auch zu Brot oder auf der Käseplatte passt er.

Getränketipp:
Rotwein, z.B. Spätburgunder, Merlot oder Barolo.

 

Weiterführende Links zu "Emmentaler AOP"

Weitere Artikel von Schweiz
 

Ähnliche Artikel

 
Bergkristall aus der Selection Kirschbaum

Inhalt: 300 Gramm (4,40 € * / 100 g)

13,20 € *

 
St. Galler Klosterkäse

Inhalt: 300 Gramm (3,29 € * / 100 g)

9,87 € *

 
Henri's Bergwiesen Chäs

Inhalt: 300 Gramm (3,69 € * / 100 g)

11,07 € *

 
St. Galler Klosterkäse

Inhalt: 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

ab 9,87 € *

Appenzeller extra-würzig

Inhalt: 300 Gramm (3,69 € * / 100 Gramm)

ab 11,07 € *

Bergkristall aus der Selection...

Inhalt: 300 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)

ab 13,20 € *

Henri's Bergwiesen Chäs

Inhalt: 300 Gramm (3,69 € * / 100 Gramm)

ab 11,07 € *

Beaufort Chalet d'Alpage

Inhalt: 300 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)

ab 13,80 € *

Tessiner Feigen-Senfsauce 60 od...

Inhalt: 0.06 Liter (43,33 € * / 1 Liter)

ab 2,60 € *

Manchego Schafskäse ca. 300g

Inhalt: 300 Gramm (2,79 € * / 100 Gramm)

ab 8,37 € *

Gorgonzola 200g

Inhalt: 200 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

6,58 € *

Parmigiano Reggiano 24 Monate

Inhalt: 300 Gramm (3,19 € * / 100 Gramm)

ab 9,57 € *

Scharfer MAXX

Inhalt: 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

ab 9,87 € *

Thurgauer Schlosskäse

Inhalt: 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

ab 9,87 € *

Emmentaler höhlengereift

Inhalt: 300 Gramm (3,69 € * / 100 Gramm)

ab 11,07 € *

Appenzeller kräftig-würzig AOP

Inhalt: 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

ab 9,87 € *

Beurre de Baratte gesalzen...

Inhalt: 250 Gramm (1,76 € * / 100 Gramm)

4,40 € *

Camembert Marie Harel

Inhalt: 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)

7,95 € *

Saint Maure de Tourraine AOC ca....

Inhalt: 280 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)

11,17 € *

Brie de Meaux AOP (Frankreich)

Inhalt: 300 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)

ab 7,47 € *

Ziegenfrischkäse Exotique

Inhalt: 80 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)

3,60 € *

Ziegenfrischkäse mit Cranberries

Inhalt: 80 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)

3,60 € *

Katarina's Köstlicher

Inhalt: 300 (3,69 € * / 100 )

ab 11,07 € *

St. Galler Klosterkäse

Inhalt: 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

ab 9,87 € *

Appenzeller extra-würzig

Inhalt: 300 Gramm (3,69 € * / 100 Gramm)

ab 11,07 € *

Bergkristall aus der Selection...

Inhalt: 300 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)

ab 13,20 € *

kräftiger Tilsiter - Alter Mommark

Inhalt: 300 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)

ab 5,97 € *

Henri's Bergwiesen Chäs

Inhalt: 300 Gramm (3,69 € * / 100 Gramm)

ab 11,07 € *

Mooie Meisjes Gouda Noordholland...

Inhalt: 300 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)

ab 7,17 € *

Mooie Meisjes Gouda Noordholland...

Inhalt: 300 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

ab 5,67 € *

Scharfer MAXX

Inhalt: 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

ab 9,87 € *

Emmentaler höhlengereift

Inhalt: 300 Gramm (3,69 € * / 100 Gramm)

ab 11,07 € *

Eidgenossenkäse

Inhalt: 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

ab 9,87 € *

Beurre Rolle 250 g mit...

Inhalt: 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)

3,95 € *

12 x Käse - Hochgenuss

Inhalt: 2165 Gramm (4,11 € * / 100 Gramm)

89,00 € *

Lotte's Feinwürziger

Inhalt: 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

ab 9,87 € *

 
 

Zuletzt angesehen