Brillat Savarin aux Herbes

Brillat Savarin aux Herbes
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Sahnig-milder, cremiger Kuhmilch-Weichkäse.  Der Brillat-Savarin wird auch heute noch von... mehr
Produktinformationen "Brillat Savarin aux Herbes"

Sahnig-milder, cremiger Kuhmilch-Weichkäse. 
Der Brillat-Savarin wird auch heute noch von Hand geschöpft und zu kleinen, etwa 500-600 Gramm schweren Laiben verarbeitet. Mit feinen Kräutern und Knoblauch umhüllt ist er ein echter Hochgenuss. 

Sie erhalten ein ca. 270g - Stück. 

Details: 
Fettgehalt i.Tr.: mind. 75%
Milchart: Kuhmilch
Herkunft: Frankreich, Burgund und Normandie. 

Allergene: Milch (Laktose)

In der Küche:
Er hat eine Vorliebe für Deftiges und passt zu Pumpernickel oder kräftigem Vollkornbrot. 

Getränketipp:
Leichte Weine oder charaktervolle Champagner

Herkunftsland: Frankreich
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