Epoisses AOP ca. 250g

Epoisses AOP ca. 250g
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Produktinformationen "Epoisses AOP ca. 250g"

Dieser Kuh-Rohmilch-Weichkäse mit gewaschener Rinde ist bei Feinschmeckern auf der ganzen Welt sehr beliebt. Man schätzt besonders seinen intensiven, edel-würzigen Geschmack. Dieser rührt vor allem vom Marc de Bourgogne, denn der Käse wird während der Reifung regelmäßig damit gewaschen.

Details:

Gewicht: ca. 250g

Fettgehalt i.Tr.: mind. 50%

Milchart: Kuh-Rohmilch

Herkunft: Frankreich, Bourgogne.

 

Zutaten / AllergeneMilch, Salz, Lab, Kulturen, Burgunder Trester

Herkunftsland: Frankreich
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