Lilly's Rahmkäse

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Die frische naturbelassene Milch liefern die Kühe der Bauern des Alt-Toggenburg. Der Käse wird... mehr
Produktinformationen "Lilly's Rahmkäse"

Die frische naturbelassene Milch liefern die Kühe der Bauern des Alt-Toggenburg. Der Käse wird in dem von Sonja Kirschbaum ausgewählten Reifekeller in der Schweiz fachmännisch gelagert und gepflegt, bis sich nach 6-wöchiger Reifezeit die natürlich hellbraune Rinde gebildet und sich der zarte, feine Teig zu seinem vollen, rahmig-milden Aroma entwickelt hat. Mind. 55% F.i.Tr.

 

Zutaten / Allergene: Käse ( Milch, Lab, Kulturen)

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g   % *
Energie KJ/kcal  1573/380 19
Fett (g)  32 45,71
davon gesättigte Fettsäuren (g)  19,2 96
Kohlenhydrate (g)  < 0,44 < 0,16
davon Zucker (g) 0 0
Eiweiss (g)  22,4 44,8
Salz (g)  1,1 18,02

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400KJ/2000 kcal)

Herkunftsland: Schweiz
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