Lotte's Feinwürziger

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Produktinformationen "Lotte's Feinwürziger"

Lotte's Feinwürziger hat seinen Ursprung im saftig grünen Toggenburg mit seinen mit Blumenwiesen und Wäldern überzogenen Hügeln. Täglich liefern ortsansässige Bauern ihre silofrei produzierte Kuh-Rohmilch melkfrisch ab. Im sehr modern eingerichteten, top hygienischen Käsereibetrieb wird die Milch auf schonenende Art zu Lotte's Feinwürzigem verarbeitet. Im unterirdischen Käsekeller reifen die Käse über Monate nach unseren Wünschen milder oder reifer. Der Käse eignet sich ausgezeichnet für sehr viele Mahlzeiten. Die Schweizer drücken es so aus: ob zum Z'morge fein aufgeschnitten, am Mittag für diverse warme Speisen oder am Abend als Salat. En Guete!"

Zutaten / AllergeneKäse (Milch, Lab, Kulturen)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g   % *
Energie KJ/kcal  1613/389 19,45
Fett (g)  31,5 45
davon gesättigte Fettsäuren (g)  18,9 94,5
Kohlenhydrate (g)  < 0,5 < 0,19
davon Zucker (g) 0 0
Eiweiss (g)  25,8 51,6
Salz (g)  1,4 23,33

 *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400KJ/2000 kcal)

Herkunftsland: Schweiz
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