Ostschweizer Müller Thurgau Käse würzig

Ostschweizer Müller Thurgau Käse würzig
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Mit viel Liebe und großem fachlichem Können wird der Müller-Thurgau aus silofreier Milch nach... mehr
Produktinformationen "Ostschweizer Müller Thurgau Käse würzig"

Mit viel Liebe und großem fachlichem Können wird der Müller-Thurgau aus silofreier Milch nach eigenem Rezept im Familienbetrieb hergestellt und im Käsereikeller bis zur gewünschten Reife gepflegt. Der Käse ist eine geschützte Produktbezeichnung, seine Namensgeber sind das Schweizer Kanton Thurgau, sowie ein gewisser Käsemeister mit Namen Müller. Er hat einen feinen vollmundigen Geschmack und ist eine echte Spezialiät!


Aussehen Äußeres: braune Schmierrinde, elfenbeinfarbig
Aussehen Inneres:
vereinzelt kleine Rundlochung
Konsistenz:
schnittfest
Geruch: kräftig würzig
Geschmack: angenehm würzig, Vollmundig

Inhaltsstoffe:

Milch
Lab
Milchsäuerungskulturen
Reifungskulturen
Salz

Nährwertangaben pro 100 g (gerundete Durchschnittswerte)

Energie: 1596 kJ / 380 kcal
Fett: 33 g
Fett i. Tr.: mindestens 55 %
davon gesättigte Fettsäuren: 22,7 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 23,5 g
Salz: 1,8 g

Allergene:

Außer Milchbestandteilen (Milcheiweiß, Milchzucker) kein weiteres allergenes Potential.

Herkunftsland: Schweiz
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