Tête de Moine AOP Schnittkäse

27,97 € *
Inhalt: 850 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • CH-TETEDEM
Der Tête de Moine ist ein blumig-würziger Käse in zylindrischer Form. Die Herstellung ist auf... mehr
Produktinformationen "Tête de Moine AOP Schnittkäse"

Der Tête de Moine ist ein blumig-würziger Käse in zylindrischer Form. Die Herstellung ist auf das Berggebiet der Amtsbezirke Franches Montagnes, Moutier, Porrentruy und Courtelary im Schweizer Jura beschränkt. Erfunden haben ihn im 12. Jahrhundert die Mönche des Klosters Bellelay im Schweizer Jura. Er diente als Zahlungsmittel. Die Käse reift insgesamt mindestens 3 Monate auf Fichtenbrettern. Zum Verzehr wird er mit einem Spezialmesser („Girolle“) zu Käserosen geschabt. Dieser Vorgang erinnert an die Tonsur bei Mönchen, was dem Käse auch den Namen „Mönchskopf“ einbrachte. Seit über 800 Jahren gilt der Tête de Moine als Aushängeschild Schweizer Käsespezialitäten. Die Verwendung von Zusatzstoffen bei der Käseherstellung ist verboten.

Inhaltsstoffe:

Milch
tierisches Lab
Milchsäuerungskulturen
Reifungskulturen
Salz

Nährwertangaben pro 100 g (gerundete Durchschnittswerte)

Energie: 1662 kJ / 401 kcal
Fett: 33 g
Fett i. Tr.: mindestens 50 %
davon gesättigte Fettsäuren: 28,4 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,9 g

Allergene:

Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe

Herkunftsland: Schweiz
Weiterführende Links zu "Tête de Moine AOP Schnittkäse"
TIPP!
Tomme de Brebis Papillon Schnittkäse Tomme de Brebis Papillon Schnittkäse
Inhalt 200 Gramm (44,00 € * / 1000 Gramm)
8,80 € *
Morbier Jura Lait Cru AOP Schnittkäse Morbier Jura Lait Cru AOP Schnittkäse
Inhalt 300 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
ab 7,47 € *
Tomme de Savoie Schnittkäse Tomme de Savoie Schnittkäse
Inhalt 350 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
8,75 € *
TIPP!
Tomme de Brebis Papillon Schnittkäse Tomme de Brebis Papillon Schnittkäse
Inhalt 200 Gramm (44,00 € * / 1000 Gramm)
8,80 € *
Manchego Schafskäse Manchego Schafskäse
Inhalt 300 Gramm (2,79 € * / 100 Gramm)
ab 8,37 € *
Taleggio DOC Schnittkäse Taleggio DOC Schnittkäse
Inhalt 200 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
4,98 € *
Ziegengouda Ziegengouda
Inhalt 300 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
ab 7,47 € *
Der scharfe Maxx Käse Der scharfe Maxx Käse
Inhalt 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)
ab 9,87 € *
Ostschweizer Klosterkäse St. Gallen Ostschweizer Klosterkäse St. Gallen
Inhalt 500 Stück (3,29 € * / 100 Stück)
ab 16,45 € *
Emmentaler Schnittkäse AOP Emmentaler Schnittkäse AOP
Inhalt 300 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
ab 7,17 € *
Tomme de Savoie Schnittkäse Tomme de Savoie Schnittkäse
Inhalt 350 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
8,75 € *
Saint Agur Blauschimmelkäse Saint Agur Blauschimmelkäse
Inhalt 200 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
ab 4,98 € *
Morbier Jura Lait Cru AOP Schnittkäse Morbier Jura Lait Cru AOP Schnittkäse
Inhalt 300 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
ab 7,47 € *
Brillat Savarin aux Herbes Weichkäse Brillat Savarin aux Herbes Weichkäse
Inhalt 270 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
Bouyguette Chevre Ziegenfrischkäse Bouyguette Chevre Ziegenfrischkäse
Inhalt 150 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
5,98 € *
Kirschbaum - 11 Franzosen Käse Kirschbaum - 11 Franzosen Käse
Inhalt 2 Gramm (5.750,00 € * / 100 Gramm)
115,00 € *
Kirschbaum - Käse Sélection française Kirschbaum - Käse Sélection française
Inhalt 3 Kilogramm (56,33 € * / 1 Kilogramm)
169,00 € *
Le Délice des Crémiers Weichkäse Le Délice des Crémiers Weichkäse
Inhalt 200 Gramm (3,48 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Ziegenkäse-Auswahl Ziegenkäse-Auswahl
Inhalt 840 Gramm (5,12 € * / 100 Gramm)
43,00 € *
Piacentinu Ennese Schnittkäse Piacentinu Ennese Schnittkäse
Inhalt 300 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)
13,20 € *
Große Käseauswahl - Cheese Choice Große Käseauswahl - Cheese Choice
Inhalt 2955 Gramm (4,37 € * / 100 Gramm)
129,00 € *
La Bonta Balsamico Essig La Bonta Balsamico Essig
Inhalt 0.04 Liter (248,75 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Hausfrauennudeln - Eierteigwaren Fettuccine al uovo Hausfrauennudeln - Eierteigwaren Fettuccine al...
Inhalt 500 Gramm (0,88 € * / 100 Gramm)
4,40 € *
Olio Riserva Villa Viani Olivenöl Olio Riserva Villa Viani Olivenöl
Inhalt 0.25 Liter (35,80 € * / 1 Liter)
ab 8,95 € *
Tessiner Feigen Senfsauce Tessiner Feigen Senfsauce
Inhalt 0.06 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
ab 2,60 € *
Frischkäsecreme Schafskäse mediterran Frischkäsecreme Schafskäse mediterran
Inhalt 250 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
6,25 € *
Frischkäsecreme Bärlauch Frischkäsecreme Bärlauch
Inhalt 250 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
6,25 € *
Montagnolo Affiné Edelpilzkäse Montagnolo Affiné Edelpilzkäse
Inhalt 200 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
ab 4,98 € *
Cambozola Blauschimmelkäse Cambozola Blauschimmelkäse
Inhalt 200 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
ab 3,98 € *
Allgäuer Rahmtorte Weißschimmelkäse Allgäuer Rahmtorte Weißschimmelkäse
Inhalt 200 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
ab 3,98 € *
Dänischer Butterkäse mild Dänischer Butterkäse mild
Inhalt 300 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
ab 5,67 € *
Gorgonzola Edelpilzkäse Gorgonzola Edelpilzkäse
Inhalt 200 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)
6,58 € *
Parmigiano Reggiano Käse Parmigiano Reggiano Käse
Inhalt 300 Gramm (3,19 € * / 100 Gramm)
ab 9,57 € *
Vinschger Schnittkäse Vinschger Schnittkäse
Inhalt 300 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
La Tur Weichkäse La Tur Weichkäse
Inhalt 200 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
7,20 € *
Brunet Brunet Ziegenweichkäse
Inhalt 220 Gramm (3,59 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Mooie Meisjes Gouda Käse - ausgereift kräftig Mooie Meisjes Gouda Käse - ausgereift kräftig
Inhalt 300 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
ab 7,17 € *
Mooie Meisjes Gouda Noordholland PIKANT Mooie Meisjes Gouda Noordholland PIKANT
Inhalt 300 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
ab 5,67 € *
Mooie Meisjes Gouda Käse Mooie Meisjes Gouda Käse - jung
Inhalt 300 Gramm (1,29 € * / 100 Gramm)
ab 3,87 € *
Leerdammer Leerdammer
Inhalt 300 Gramm (1,34 € * / 100 Gramm)
ab 4,02 € *
Ostschweizer Müller Thurgau Käse würzig Ostschweizer Müller Thurgau Käse würzig
Inhalt 300 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)
ab 9,87 € *
Zuletzt angesehen