Vinschger Schnittkäse

8,97 €*

Inhalt: 300 Gramm (2,99 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: IT-VINSCHG
Produktinformationen "Vinschger Schnittkäse"
Der Vinschger wird von einer grifffesten, strohgelben Rinde umhüllt. Der Käseteig ist sattgelb und weist vereinzelt eine erbsengroße Rundlochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist geschmeidig und schmelzend. Geruch und Geschmack des Käses sind intensiv und komplex. Zudem sind leicht fruchtige Aromen von Gras und Heu zu erkennen. Stark ist auch der Abgang dieses Käses. Die komplexen Geschmacksnoten bleiben im Gaumen lang erhalten.

 
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g/ml

Energie 1535 kJ/370 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
davon Laktose < 0,1 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,5 g

Herkunftsland: Italien

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