Kleine Käseauswahl

Kleine Käseauswahl
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Wie wäre es mit dieser kulinarischen "Tour de fromage"? Französische... mehr
Produktinformationen "Kleine Käseauswahl"

Wie wäre es mit dieser kulinarischen "Tour de fromage"? Französische Käsespezialitäten von kundiger Hand zusammengestellt:

  • Ein vollmundiger, hochfeiner Bio-Comté mit einer Reifezeit von 12-15 Monaten
  • der köstlich-sahnige Weinbergkäse "Délice de Bourgogne"
  • ein Brebille, ein mild-cremiger Schafsweichkäse
  • "Trou du Cru" - ein Epoisses en miniature, der während der Reifung mehrfach behutsam mit Marc de Bourgogne gewaschen wird
  • üppiger "Brillat Savarin" in zwei Varianten (Kräuter/Knoblauch und Cranberries)
  • ein Stück Montbriac - saftiger Blauschimmelweichkäse mit einer Edelschimmel-Asche-Rinde aus der Auvergne
  • und zu guter Letzt: der "Maître Seguin", ein mildgereifter Ziegenweichkäse.
  • Die kleine Käseauswahl fürs große Vergnügen (ca. 1.200 g).
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