Produkte von Schweiz

Mit viel Liebe und grossem fachlichem Können wird der Müller-Thurgau aus silofreier Milch nach eigenem Rezept im Familienbetrieb hergestellt und im Käsereikeller bis zur gewünschten Reife gepflegt. Der Käse ist eine geschützte...

... unter anderem SUPER für Raclette geeignet!

Der feine Klassiker mit dem weichschnittigen Teig hat ein eigenwilliges, volles Aroma und ist eine Delikatesse auf jeder Käseplatte. Reifezeit 10 Wochen mindestens! Mild-würzig und saftig! Herkunft: Schweiz (Wittenbach, St.Gallen) Milch:...

Traditioneller Schweizer Hartkäse, wird auf der "Girolle" zu Käse-Rosen gedreht!

Am Anfang steht die Milch. In der Schweiz verpflichten strengste Qualitätsnormen die Bauern, nur erstklassige frische Milch in die Käsereien zu liefern. So entspricht jedes Stück Freiburger Vacherin Switzerland select den höchsten...

Kräftig-würziger, fester Schnittkäse aus Kuh-Rohmilch. Appenzeller wird aus naturbelassener Rohmilch hergestellt, die Kühe werden mit Heu gefüttert. Sein Teig ist geschmeidig, gelb bis elfenbeinfarbig, die Rinde rötlich bis dunkelbraun....

Vollmundig ausgereifter, grandioser Traditionskäse. Mindestens 7 Monate gereift. Allergene: Milch (Laktose)

3 Monate höhlengereifter Raclette aus der Schweiz. Typisches, mildes bis gehaltvolles Aroma. Je reifer, desto würziger und voller der Geschmack

Ein saftig-feinwürziger Schweizer Käse aus silofreier Kuh-Rohmilch hergestellt! Mind. 45% F.i.Tr. Mit zunehmender Reifung wird er kräftig-würzig. Zutaten / Allergene: Käse ( Milch , Lab, Kulturen) Durchschnittliche Nährwerte je 100 g % *...

Die Käsereien stellen diese großlaibige Delikatesse nach alter Tradition her. Sie bringt den ursprünglichen Charakter der Rohmilch voll zur Geltung. Die Bauern verpflichten sich nach strengsten Qualitätskontrollen, nur erstklassige...

Das Original aus der Schweiz mit großer Lochung, wie es sich für einen echten Emmentaler gehört!