Schafskäse und Ziegenkäse

Schafskäse ist Käse, hauptsächlich Weichkäse, aus Schafmilch. Schafskäse unterscheidet sich vor allem durch den stärkeren Geruch und Geschmack. Schafskäse genießt unter Feinschmeckern einen guten Ruf und ist seit vielen Jahren äußerst beliebt. Kenner schmecken bei Käse aus Schafsmilch ein feines Mandelaroma. Auch die leicht säuerliche Note der Schafsmilch trägt zum typischen Aroma von Schafskäse bei.

Ziegenkäse ist Käse aus Ziegenmilch und hat auch über Jahre immer mehr begeisterte Anhänger gefunden. Vor allem sein fein-säuerlicher Geschmack, die zarte Textur und die Vielfalt von Ziegenkäse machen ihn sehr beliebt. Käse aus Ziegenmilch decken die gesamte Palette von cremig-mild bis kräftig-aromatisch ab. Der Geschmack von Ziegenkäse ist sehr individuell ausgeprägt. Er ist abhängig von der Rasse der Tiere, dem Futter, der Art und Weise der Aufzucht, dem Eiweiß- und Fettgehalt der Milch, der Form des Ziegenkäses und der Dicklegungs- und Abscheidemethode.

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Schafskäse und Ziegenkäse

Schafskäse ist Käse, hauptsächlich Weichkäse, aus Schafmilch. Schafskäse unterscheidet sich vor allem durch den stärkeren Geruch und Geschmack. Schafskäse genießt unter Feinschmeckern einen guten Ruf und ist seit vielen Jahren äußerst beliebt. Kenner schmecken bei Käse aus Schafsmilch ein feines Mandelaroma. Auch die leicht säuerliche Note der Schafsmilch trägt zum typischen Aroma von Schafskäse bei.

Ziegenkäse ist Käse aus Ziegenmilch und hat auch über Jahre immer mehr begeisterte Anhänger gefunden. Vor allem sein fein-säuerlicher Geschmack, die zarte Textur und die Vielfalt von Ziegenkäse machen ihn sehr beliebt. Käse aus Ziegenmilch decken die gesamte Palette von cremig-mild bis kräftig-aromatisch ab. Der Geschmack von Ziegenkäse ist sehr individuell ausgeprägt. Er ist abhängig von der Rasse der Tiere, dem Futter, der Art und Weise der Aufzucht, dem Eiweiß- und Fettgehalt der Milch, der Form des Ziegenkäses und der Dicklegungs- und Abscheidemethode.

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Frischkäsecreme Schafskäse mediterran 250g Frischkäsecreme Schafskäse mediterran 250g
Mediterrane Schafskäsekomposition!
Inhalt 250 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
6,25 € *
Brunet ca. 220g Brunet ca. 220g
Brunet Käse ist ein sahnig-cremiger Ziegenweichekäse.
Inhalt 220 Gramm (3,59 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Robiola Bosina ca. 250g Robiola Bosina ca. 250g
Fein-milder italienischer Weichkäse aus einer Mischung aus Schafs- und Kuhmilch. Immer köstlicher, je reifer er wird!
Inhalt 250 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
8,99 € *
Rocchetta ca. 280g Rocchetta ca. 280g
Rocchetta Käse, Herstellung aus Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch.
Inhalt 280 Gramm (3,91 € * / 100 Gramm)
10,95 € *
Manchego Schafskäse ca. 300g Manchego Schafskäse ca. 300g
Spaniens berühmter Schafskäse, Manchego
Inhalt 300 Gramm (2,79 € * / 100 Gramm)
ab 8,37 € *
La Tur ca. 200g La Tur ca. 200g
Köstlich-cremiger Weichkäse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch.
Inhalt 200 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
7,20 € *
Pecorino Giovane 2 Monate 300g Pecorino Giovane 2 Monate 300g
Feiner, sardischer Pecorino aus pasteurisierter Schafsmilch.
Inhalt 300 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
8,97 € *
Piacentinu Ennese Piacentinu Ennese
Safranpecorino mit schwarzem Pfeffer
Inhalt 300 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)
13,20 € *
Ziegengouda Ziegengouda
Ziegengouda, Schnittkäse aus Holland
Inhalt 300 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
ab 7,47 € *
Ossau Iraty 300 g Ossau Iraty 300 g
Köstlich vollmundiger Schafsschnittkäse aus den Pyrenäen
Inhalt 300 Gramm (3,69 € * / 100 Gramm)
11,07 € *
Roquefort AOC Papillon 125 g Roquefort AOC Papillon 125 g
Roquefort AOC Papillon aus Schafsmilch / Rohmilch
Inhalt 125 Gramm (5,56 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Bouyguette ca. 150g Bouyguette ca. 150g
Bouyguette Käse ist ein Ziegenfrischkäse aus Ziegenrohmilch.
Inhalt 150 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
5,98 € *
Saint Maure de Tourraine AOC ca. 280g Saint Maure de Tourraine AOC ca. 280g
Köstlicher, traditionsreicher Ziegenkäse mit Asche, sehr fein sahnig !
Inhalt 280 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
11,17 € *
St. Maure Caprifeuille St. Maure Caprifeuille
Sehr feiner, vollmundig gereifter Ziegenweichkäse, super zum Erwärmen bzw. Backen geeignet!
Inhalt 280 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
11,17 € *
Ziegenfrischkäse mit Ananas Ziegenfrischkäse mit Ananas
Kleiner, fruchtiger Ziegenfrischkäse mit Ananas
Inhalt 80 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
3,60 € *
Ziegenfrischkäse mit Cranberries Ziegenfrischkäse mit Cranberries
Köstliche, fruchtige Überraschung! Ziegenfrischkäse mit Cranberries.
Inhalt 80 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
3,60 € *
Ziegenfrischkäse Exotique Ziegenfrischkäse Exotique
Ziegenfrischkäse mit Ananas, Papaya und Rosinen! Sehr köstlich!
Inhalt 80 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
3,60 € *
Ziegenfrischkäse mit Papaya Ziegenfrischkäse mit Papaya
Ziegenfrischkäse mit fruchtiger, kandierter Papaya!
Inhalt 80 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
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Ziegenfrischkäse mit Pfeffer Ziegenfrischkäse mit Pfeffer
Ziegenfrischkäse mit Pfeffer, sehr gut!
Inhalt 80 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
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Ziegenfrischkäse mit Rosinen Ziegenfrischkäse mit Rosinen
Ziegenfrischkäse mit Rosinen, eine hervorragende Kombination!
Inhalt 80 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
3,60 € *
Brin d'Amour Mini (ca. 350g) Brin d'Amour Mini (ca. 350g)
Feiner Schafs-Rohmilchkäse mit wilden korsischen Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Wacholder) und Edelschimmel
Inhalt 350 Gramm (4,99 € * / 100 Gramm)
17,47 € *
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